• [Κριτική βιβλίου] Επιστήμη και Μύθοι για τη Διατροφή και την Άσκηση

    Θα μπορούσε να πει κάποιος ότι, στις μέρες μας, η ποιότητα της διαθέσιμης πληροφορίας για ένα ευρύ φάσμα θεμάτων είναι αντιστρόφως ανάλογη του τετραγώνου της ποσότητας. Φυσικά, όποιος πει κάτι τέτοιο κινδυνεύει να κατηγορηθεί ως “nerd”, “geek”, «φυτό», «σπασικλάκι» και άλλα παρόμοια και sexy υποκοριστικά, το μόνο σίγουρο όμως είναι πως δεν μπορεί να κατηγορηθεί ως υπερβολικός. Ένα…