• Βιταμίνη Β12: Ένας Πλήρης Οδηγός

    Γράφει η Πηγή Αθανασίου, Φαρμακοποιός MSc Μετά το χαρακτηρισμό της βιταμίνης D ως βασίλισσας των βιταμινών από την ελληνική επιστημονική κοινότητα, ο τίτλος της πριγκίπισσας δικαιωματικά ανήκει στη βιταμίνη Β12. Η Β12 ή αλλιώς κοβαλαμίνη, όπως είναι η εμπειρική της ονομασία, αποτελεί μέλος του συμπλέγματος των υδατοδιαλυτών βιταμινών Β. Το κοβάλτιο είναι το ιχνοστοιχείο που είναι…

  • Εκχύλισμα Cranberry Για Την Πρόληψη Και Θεραπεία Των Ουρολοιμώξεων: Τελικά, Δουλεύει ή Όχι;

    Στο newsletter της 28ης Οκτωβρίου κάναμε αναφορά σε μια εργασία1 που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Scientific Reports  του Nature το καλοκαίρι, όπου οι ερευνητές προσπάθησαν να κατανοήσουν τον τρόπο με τον οποίο επιδρούν οι προανθοκυανιδίνες ή PACs (οι κύριες δραστικές ουσίες του εκχυλίσματος cranberry) στην ανάπτυξη των μικροοργανισμών, και συγκεκριμένα της Pseudomonas aeruginosa. Εντούτοις, κατά Οργουελική σύμπτωση, στις 27 Οκτωβρίου δημοσιεύτηκαν στο JAMA2 τα αποτελέσματα μιας τυχαιοποιημένης κλινικής δοκιμής του…